法棍奶酪煎鸡排

用料  

鸡脯肉 1块
奶酪 2片
法棍 半根
生菜叶 适量
炸猪排粉 小半袋
葱白 2根

法棍奶酪煎鸡排的做法  

  1. 鸡脯肉从中间片开,用刀背轻拍,使鸡脯肉变薄一些,体积变大一点

    法棍奶酪煎鸡排的做法 步骤1
  2. 用叉子在鸡肉上扎些个洞洞

    法棍奶酪煎鸡排的做法 步骤2
  3. 将鸡肉分割成若干块

    法棍奶酪煎鸡排的做法 步骤3
  4. 用葱白末,黑胡椒粉,1勺酱油,将鸡肉拌均匀,装进保鲜碗,放冰箱冷藏,备用

    法棍奶酪煎鸡排的做法 步骤4
  5. 早上,将腌过的鸡肉和适量的炸猪排粉混合均匀。(因为炸猪排粉里有盐了,所以不加盐。如果使用面包粉或者面包糠之类的裹鸡肉,就要再加适量的盐——俺家当天只有这个,木有面包糠之类滴,凑合用了)

    法棍奶酪煎鸡排的做法 步骤5
  6. 锅中加2勺油,将鸡肉平铺,开小火煎

    法棍奶酪煎鸡排的做法 步骤6
  7. 煎鸡排的时候,我们可以在一旁准备面包片等。将法棍斜切成片,别的吐司片或者面包片都行,当天俺家就是法棍了

    法棍奶酪煎鸡排的做法 步骤7
  8. 将生菜叶铺在面包片上,再切小片奶酪放上面

    法棍奶酪煎鸡排的做法 步骤8
  9. 鸡排煎至两面金黄,熟透即可。夹起放在面包上,欧了

    法棍奶酪煎鸡排的做法 步骤9

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