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口味土豆条

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用料  

土豆
香叶
干红辣椒
十三香
小葱

口味土豆条的做法  

  1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好

    口味土豆条的做法 步骤1

  2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用

    口味土豆条的做法 步骤2

  3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味

    口味土豆条的做法 步骤3

  4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右

    口味土豆条的做法 步骤4

  5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上

    口味土豆条的做法 步骤5

  6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可

    口味土豆条的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2011-12-26 23:02:02
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