彩色泰式炸豆腐

用料  

豆腐 一块
青豆玉米粒 150克
蛋黄 一只
肉末 150克

彩色泰式炸豆腐的做法  

  1. 青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟

  2. 肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀

  3. 豆腐切三角型,平底锅放底油,小火煎豆腐,直到表皮呈金黄色

  4. 肉末下锅炒制

  5. 肉末快熟时下青豆玉米粒炒制

  6. 快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可

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