芝麻可可球

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用料  

低粉 200克
可可粉 30克
黑白芝麻 各15克
鸡蛋 2个
4克
香草粉 3克
白糖 40克
泡打粉 5克
苏打粉 2克

芝麻可可球的做法  

  1. 将除鸡蛋以外所有材料混合均匀

  2. 混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液,搅拌成团,面团不能太湿,要搓成小球用

  3. 将面团醒15分钟,用手取一小部分,一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘

  4. 把可可球排列在烤盘上,烤箱预热,180度上下火中层,25分钟

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