全麦芝士棒

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用料  

低粉 100克
全麦粉 100克
芝士粉 30克
5克
泡打粉 1小勺
苏打粉 1/4小勺
色拉油 20克
全蛋 1只
牛奶 40克

全麦芝士棒的做法  

  1. 除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下

  2. 倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团

  3. 滚圆后盖上盖子醒发15分钟

  4. 取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的

  5. 切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉

  6. 烤焙:预热180度,上下火中层20分钟

 

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