豆腐卤

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用料  (原料:)

银祥嫩豆腐 一块
西红柿 一粒
虾皮和虾干 若干
青葱 若干
番茄酱
泰式甜辣酱 少许

豆腐卤的做法  

  1. 番茄下油锅炒制一会儿

  2. 下虾皮和虾干一起翻炒,此时下些水,把番茄熬一会儿,熬成汁

  3. 下少许番茄酱和泰式甜辣酱,翻炒一下

  4. 倒入切成小块的豆腐,轻轻翻动。下盐、鸡精白胡椒等调味

  5. 最后下葱花,再翻动一下即可出锅

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