鲜虾奶白莱

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用料  

鲜牛奶 150ML
白莱 1颗
胡萝卜
姜丝
虾仁
鸡精
水淀粉 少许

鲜虾奶白莱的做法  

  1. 白莱洗净,把白莱叶子切斜刀,白莱绑子片薄一点;虾去壳去虾肠备用

  2. 锅中座油,倒入切好的白莱翻炒,倒入胡萝卜同炒

  3. 翻炒至白莱软身时锅中倒入牛奶,盖上锅盖转中小火慢炖

  4. 至汁收至一半,倒入虾仁和姜丝同炖,白莱炖得软烂时,盐、鸡精等调味

  5. 最后加入少许水淀粉将汤汁收稠一些,即可出锅

小贴士

小贴士加入虾仁的海鲜元素使得汤汁在柔滑中还有此许海洋的味道,汤汁十分的鲜美,连我这种不敢喝牛奶的人都吃了好多。建议同我一样不敢喝牛奶的同学一定要试试这道莱。

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