鲜虾奶白莱

Name: 鲜虾奶白莱
Ingredients: 150ML鲜牛奶; 1颗白莱; 胡萝卜; 姜丝; 虾仁; 盐; 鸡精; 少许水淀粉

5 人做过这道菜

凌尒尒

用料

鲜牛奶	150ML
白莱	1颗
胡萝卜
姜丝
虾仁
盐
鸡精
水淀粉	少许

鲜虾奶白莱的做法

白莱洗净，把白莱叶子切斜刀，白莱绑子片薄一点；虾去壳去虾肠备用
锅中座油，倒入切好的白莱翻炒，倒入胡萝卜同炒
翻炒至白莱软身时锅中倒入牛奶，盖上锅盖转中小火慢炖
至汁收至一半，倒入虾仁和姜丝同炖，白莱炖得软烂时，盐、鸡精等调味
最后加入少许水淀粉将汤汁收稠一些，即可出锅

小贴士

小贴士加入虾仁的海鲜元素使得汤汁在柔滑中还有此许海洋的味道，汤汁十分的鲜美，连我这种不敢喝牛奶的人都吃了好多。建议同我一样不敢喝牛奶的同学一定要试试这道莱。

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该菜谱发布于 2011-12-25 11:52:20

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