绿茶酥

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用料  

面粉 250g
绿茶粉 10g
黄油 100g
40g
鸡蛋 2个

绿茶酥的做法  

  1. 黄油在室温放软,加入糖打匀

  2. 向黄油中筛入绿茶粉,搅拌匀

  3. 分2次加入事先打散的鸡蛋液,每次拌匀

  4. 筛入面粉,揉匀成团

  5. 分成直径3cm左右的小剂子,揉成球,按在烤盘里

  6. 冰箱4C,醒一会儿

  7. 预热烤箱180C,烤10min

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