巧克力核桃曲奇

3 人做过这道菜

用料  

黄油 125g
面粉 200g
核桃碎
无糖巧克力粉
鸡蛋 2个
40g
半甜巧克力豆

巧克力核桃曲奇的做法  

  1. 黄油从-20C取出,微波炉加热约30s,使之变软(小心调整加热时间,保持黄油没有融化)

  2. 加入糖,搅拌到顺滑

  3. 分2次加入鸡蛋,搅拌均匀

  4. 筛入面粉和巧克力粉,搅拌均匀

  5. 加入巧克力豆和核桃碎,略搅匀

  6. 整个面团还相当柔软,放在4C冷却使刚性增加

  7. 把面团揉成3-4cm的面球,按在烤盘里

  8. 180C°15min

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

巧克力核桃曲奇所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
73 收藏


巧克力核桃曲奇的答疑

关于巧克力核桃曲奇的做法还有疑问? 提一个问题