蟹肉糕

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用料  

蟹肉罐头 2罐(170g/罐)
面包碎 半杯
美乃滋 2大匙
鸡蛋 半个
鲜Parsley 一小把
黑胡椒 适量
适量
干芥末粉 半茶匙
蒜粉 半茶匙

蟹肉糕的做法  

  1. 蟹肉罐头滗去水

  2. Parsley切碎

  3. 把蟹肉,Parsley,面包碎,鸡蛋,和美乃滋混匀,加入芥末粉,蒜粉

  4. 加入盐和黑胡椒调味

  5. 烤箱预热

  6. broil档(最高档)

  7. 把原料揉成厚饼,放在瓷盘里

  8. 烘烤5-10min到表面焦黄

  9. 从烤箱中取出,配上切厚片的西红柿和parsley,上桌

 

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