蟹肉烤大虾

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用料  

蟹肉罐头 1听
去头大虾 12只(6两)
蛋黄酱 2大匙
干白
面包碎 1大匙
干葱末 适量
辣椒面 少许
黑胡椒粉 少许
少许

蟹肉烤大虾的做法  

  1. 蟹肉罐头滗去水,加入蛋黄酱,干白,搅匀(成微稀的糊状)

  2. 向蟹肉中加入面包碎调成糊状,加入干葱末,少许辣椒面和黑胡椒粉调味

  3. 把大虾洗净,去虾线,从背部中间剖开(注意不要剖断),摆在烤盘中。因为虾肉比较厚,需要略撒盐调底味

  4. 把调好的蟹肉糊填到虾上

  5. 烤箱预热200C,烤~20min

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