香酥黑线鳕

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用料  

黑线鳕鱼 一块(约1斤)
牛奶 1大杯
面包粉 半杯
黑胡椒 2茶匙
2茶匙
黄油 2tsp
干葱花 少许
干欧芹碎 少许

香酥黑线鳕的做法  

  1. 鳕鱼洗净切块

  2. 把一半的黑胡椒和盐撒到牛奶里,把鳕鱼用牛奶洗一遍

  3. 把鳕鱼沥干,剩下的黑胡椒和盐撒到鳕鱼上

  4. 面包屑中混匀葱花和欧芹碎

  5. 把鳕鱼蘸匀面包屑

  6. 铝箔上涂溶化的黄油

  7. 把鳕鱼放在铝箔上,在上面再涂上黄油

  8. 烤箱预热260C,烤15min

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