浓味淡彩墨鱼圈

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用料  

墨鱼圈 1斤半
甜椒 1大个
鲜青辣椒 5根
洋葱 3头
老干妈油辣椒
料酒

浓味淡彩墨鱼圈的做法  

  1. 甜椒切条,辣椒切丝,洋葱切片

  2. 墨鱼圈洗净,滗干水

  3. 锅内放少许油,煸香辣椒丝

  4. 下入洋葱,炒散成一个个洋葱圈

  5. 下入墨鱼圈翻炒,烹入少量料酒

  6. 在墨鱼圈基本熟时,加入老干妈,炒匀,撒少许糖

  7. 下入甜椒条,炒匀即可出锅

 

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