牛油果番茄沙司

用料  

牛油果 1个
西红柿 1个
白洋葱 半个
柠檬 半个
牛至碎 半茶匙
一茶匙

牛油果番茄沙司的做法  

  1. 牛油果挖出果肉,捣碎

  2. 加入柠檬汁,搅匀

  3. 加入搅碎的番茄和洋葱

  4. 加入牛至和盐调味

  5. 冷藏后配玉米片食用

小贴士

(1)TIPS——牛油果的选择与食用窍门(1)牛油果的选择:生的牛油果外皮呈绿色,成熟的就变成棕红色,我们当然要选择熟的来做(2)牛油果不要完全捣成泥,留下一些小块,口感比较好(3)柠檬汁是一定要加的,为了减缓牛油果氧化变黑(4)牛油果本身味道清淡而口感绵细,很适合做酱汁哦

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