炖大鱼

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用料  

香其酱
辣椒

炖大鱼的做法  

  1. 切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内

  2. 油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄

  3. 加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水,炖半小时,在炖的过程中将鱼翻两次

  4. 汤汁烧干,出锅装盘

 

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