家常炖鳊花鱼

1
人做过这道菜

用料  

家常炖鳊花鱼的做法  

  1. 刮鳞去腮洗净控水,身上划一字花刀鱼身两面拍面下油煎黄,拍面是为了不粘锅,这招防鱼皮粘锅绝对比别的招好使

  2. 爆香葱白,蒜片,姜片,放适量水,放豆瓣酱,料酒,我还放了西红柿,这样就不需要放糖和醋了,把鱼放进去,焖约十多分钟。鱼熟后,撒上香菜末和辣椒圈就可以上桌了

家常炖鳊花鱼的留言

关于家常炖鳊花鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
21 收藏

作者方方球的其他菜谱