油煎板黄鱼

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用料  

油煎板黄鱼的做法  

  1. 去鳞挖膛清洗干净,然后撒盐酱油料酒,放几片姜片和葱白喂两小时, 把鱼脑袋去掉

  2. 油锅烧热,下锅煎透,然后盛盘;锅里放糖,熬化,然后倒少量白醋,混匀后浇到炸好的鱼上

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