蚝油白灵菇

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用料  

白灵菇 两个
耗油
黄彩椒 一个
食盐
料酒

蚝油白灵菇的做法  

  1. 白灵菇两个,黄彩椒一个

  2. 白灵菇切片,辣椒用手撕成小块

  3. 白灵菇在沸水里打个滚,捞出来控水

  4. 炒锅烧热倒油,放入葱姜爆香,然后下白灵菇翻炒,加入蚝油、食盐、料酒,添少许汤小炖一会;然后放辣椒翻炒,最后勾薄芡就可以盛盘了

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