新三鲜

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用料  

大头菜(圆白菜)
尖辣椒
西红柿
蒜片

新三鲜的做法  

  1. 大头菜洗净切丝,尖椒切丝,西红柿切片,葱姜分别切丝

  2. 锅内加油烧热,加入葱姜丝爆香,放入大头菜和尖椒丝煸炒,见菜丝变软后再放入西红柿翻炒,并用盐调味,临出锅时加入少许蒜片即好

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