五彩大拉皮

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用料  

五彩大拉皮的做法  

  1. 胡萝卜、粉皮买的是现成的土豆粉皮,一块五两张

  2. 干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。所有材料都切丝,摆盘。粉皮放中间。粉皮切之前要用水泡一下才能好剥离。撒上适量的盐,醋,糖,蒜末,辣椒油,最后把炒好的肉丝摆在上面,拌匀就可以吃了

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