松仁玉米

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用料  

松仁玉米的做法  

  1. 冻玉米粒一盘,松仁一小盘。这个玉米是我夏天储存的,虽然没有罐头玉米甜,口感也是不错的

  2. 冻玉米粒用水泡上,化冻

  3. 大葱切小块,胡萝卜也切小块

  4. 锅里少加点油,把松仁倒进去,小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来,否则松仁一直在锅里加热容易糊,我第一次做没有经验

  5. 玉米粒倒进锅里继续翻炒

  6. 用水稀释一些土豆淀粉,里面还要加一些白糖

  7. 把稀释好的水淀粉倒进锅里,翻炒均匀,稍加一点点盐就可以出锅了。很清淡的一道菜,细品起来又有点甜又有点香

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