奶香棒

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用料  

高筋面粉 100克
低筋面粉 300克
奶油 50克
鲜牛奶 100克
奶香粉 3克
酵母 3克
白砂糖 50克
5克
鸡蛋 一只

奶香棒的做法  

  1. 先将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀

  2. 加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团

  3. 再加入奶油、盐成团揉匀,醒10分钟

  4. 将醒后的面团擀成1.5厘米厚的长片,切成15厘米的长条,排入烤盘

  5. 常温发酵。待面条发酵至原来的一倍大,表面刷蛋液

  6. 以上火150度下火160度烤20分钟

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