起司鸡肉意面

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用料  

意大利面 适量
剔骨鸡腿肉 两片
黑胡椒芝士 两片
西兰花 一小棵
胡萝卜 一根
土豆 一个
火腿肉 两片
照烧酱 适量
红酒 适量
肉沫意酱 适量
沙拉酱 适量
少许
橄榄油 适量
黄油 少许

起司鸡肉意面的做法  

  1. 鸡腿肉拍松,放适量红酒去腥,刷照烧酱适量腌制10分钟

  2. 西兰花掰小朵、胡萝卜切片、土豆切1.5厘米小块三样分别焯水,土豆要焯熟

  3. 将腌制好的鸡腿肉加一片黑胡椒芝士和一片火腿肉,卷好备用

  4. 煎锅放适量橄榄油,待油热至有点起烟时再放少许黄油,再放入卷好的鸡肉,中小火煎熟至两面金黄即可

  5. 意面用加少许盐的水煮熟加肉沫意酱拌均备用

  6. 将焯好的蔬菜放适量的沙拉酱拌匀即可

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