虾段炒年糕

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用料  

虾段 适量(我放了10个)
水磨年糕 100克
料酒 少许
3克
白糖 少许
红萝卜碎
黄瓜 半条
色拉油 少许

虾段炒年糕的做法  

  1. 将虾段用料酒腌制10分钟

  2. 水磨年糕煮8分熟,煮时水中放些盐

  3. 黄瓜、洗净切片备用

  4. 红萝卜、葱、姜切碎备用

  5. 锅中放油烧热,放虾段翻炒至变色,放红萝卜、葱、姜碎继续翻炒,再放入年糕片、黄瓜片和调料即可。美味的料理做好了

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