烤黑椒牛排

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用料  

烤黑椒牛排的做法  

  1. 将牛肉洗净切厚片,放一点儿的生粉,用小锤拍松待用

  2. 洋葱、尖椒洗净切块

  3. 平煎锅烧热,放黄油,放牛肉煎至上色时少放些盐和红酒,两面再刷黑椒酱(5分熟),再放入洋葱、尖椒即可

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