白玉蘑菇炒油菜

简介

春季里我的皮肤最容易干燥起皮,有时还出现包疹现象。小红包一瘙痒就忍不住用手挤挤弄弄,使得皮肤更加粗糙。
原以为皮肤是春季花粉过敏,我找过皮肤科的朋友咨询,他说我的皮肤情况是轻微的湿疹,属于营养素缺乏。
我有点儿不相信,怎么会缺乏营养呢?
他看出我的疑惑,指出我的皮肤症状。你的皮肤是干性,皮脂较薄,爱起皮。平时喝水较少,吃的也较少,营养成分的摄入不够。你应注意自我调节,多吃富含维生素类的食物,多喝水,多吃水果、蔬菜及杂粮。
我偷偷想,原来是我吃肉太多了哈
朋友特推荐多吃蘑菇、油菜,有抗衰老、润肤的功效。植物纤维素可以缩短食物在胃肠中的停留时间,促进肠道代谢,减少脂肪在体内的堆积。

用料  

白玉蘑菇炒油菜的做法  

  1. 油菜、蘑菇、笋、红椒洗净,油菜、笋切段,红椒切条,蘑菇改刀

  2. 洋葱、蒜洗净,洋葱切碎丁,蒜切片待用

  3. 淀粉用水调稀糊待用

  4. 热锅凉油,放洋葱、蒜片煸炒,放蘑菇、笋翻炒,再放油菜,调料入味,勾水淀粉薄芡翻均匀出锅即可

小贴士

1、红椒就是配搭菜,主要是菜的颜色好看,让人有食欲。
2、两样米的饭就不特别介绍了,就是根据自己的喜好来做。

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