消化饼捏碎,黄油融化,加入饼干、肉桂粉,红糖拌匀,入模,烤箱220摄氏度预热,190摄氏度上下火烤8min,冷藏
奶油奶酪回温,加入香草荚中取出的香草籽,砂糖,用橡皮刮刀拌匀
南瓜包保鲜膜,微波炉高温5min,南瓜茸与奶油奶酪拌匀
按顺序加入软化黄油、新鲜奶酪、逐量加入鸡蛋和蛋黄混合液,分次拌匀
玉米淀粉过筛,用打蛋器搅拌,取出冷藏模具,奶酪糊入模
烤箱180摄氏度预热,水浴上下火,180摄氏度20min,转150摄氏度20min,烤箱内焖20min,盖保鲜膜冷藏一晚
脱模,热刀,切片
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