香蕉橙香煎饼

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用料  

中筋面粉 1又1/2cups
现磨的新鲜橙皮 from一个橙
熟香蕉 一根(切片,摆盘装饰用)
鸡蛋 两颗
枫糖浆(或者蜂蜜) 适量
细砂糖 2tablespoons
泡打粉 2teaspoons
1/2teaspoon
牛奶 3/4cup
香草精 少许(约1~2teaspoons)

香蕉橙香煎饼的做法  

  1. 把香蕉泥,橙皮,香草精,鸡蛋,牛奶,酸奶油,盐,糖混合均匀

    香蕉橙香煎饼的做法 步骤1
  2. 将泡打粉和面粉混合过筛

    香蕉橙香煎饼的做法 步骤2
  3. 将分类再筛入蛋奶液中,混合均匀至没有干粉

    香蕉橙香煎饼的做法 步骤3
  4. 平底锅加热(火不用太大哈,中火差不多了,这样颜色比较不会煎得很深),抹少许黄油,用勺子舀适量面糊倒进锅里煎(约2~3分钟)

    香蕉橙香煎饼的做法 步骤4
  5. 待煎饼表面出现小泡泡的时候翻面,继续煎一分钟左右

    香蕉橙香煎饼的做法 步骤5
  6. 煎好的煎饼装盘,并装饰上香蕉,淋上枫糖浆即可

    香蕉橙香煎饼的做法 步骤6

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