香浓芝士球

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用料  

黄油 40克
糯米粉 110克
芝士粉 3小匙
玉米淀粉 15克
白砂糖 2小匙
鸡蛋 1个
牛奶 50ML

香浓芝士球的做法  

  1. 粉类和糖混合过筛,加入熔化的黄油拌匀

  2. 加鸡蛋,牛奶,拌匀成面团

  3. 放冰箱冷藏30分钟,取出分成小份,搓圆。喜欢的可以滚上芝麻或椰蓉

  4. 200度,上下火,15-20分钟

小贴士

烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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香浓芝士球的答疑

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