葱烧荷包蛋

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用料  

葱烧荷包蛋的做法  

  1. 将材料准备好

  2. 锅里放油烧热,将鸡蛋打入先将一面煎成金黄色

  3. 翻到另外一面也煎成金黄色,盛出备用

  4. 加一点油入锅里,烧热后将葱段倒入,翻炒1分钟

  5. 将煎好的荷包蛋放入作法4.中

  6. 下一点清水,烧开后再下生抽、白糖和料酒混合均匀;(喜欢汤汁多一点,清水和调味料可以相应放多一点)

  7. 小火煮1分钟,即可

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