韩式煎饼

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简介

辣白菜爽口的味道很多人都喜欢,而以它为配料做成的其它菜肴则又上升了一个美味层次。
亲手做了一大箱的泡菜,除了生吃外还做成泡菜煎饼呀,泡菜米饭呀,或者扔上几块豆腐几片五花肉咕嘟上一锅泡菜浓汤,哎哟,那滋味,爽啊。

用料  

白菜泡菜 150G
猪肉馅 50G
虾仁 50G
面粉 100G
洋葱 20G
2G
15ML

韩式煎饼的做法  

  1. 将白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁

    韩式煎饼的做法 步骤1
  2. 取一个大容器,放入面粉、盐和150ML的泡菜汤(如果没有可用凉开水代替),搅拌均匀成糊状,之后将所有切好的材料丁及猪肉馅放入与面糊一起搅匀成煎饼料

    韩式煎饼的做法 步骤2
  3. 中火热油,舀一勺煎饼料在锅内并用铲子摊平,成形后翻面,两面各煎3-4分钟左右即可

    韩式煎饼的做法 步骤3
  4. 还有各色饼饼,都是类似的做法噢,发挥自己的想像,别在食材上太限制自己

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