玛格丽特小饼

0
人做过这道菜

简介

第一次做这个小饼,名字好奇怪:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐.
烤过头了,有点糊.觉得挺简单的,就学着烤了,不是很合我的口味,有点太腻,而且我不喜欢蛋黄的味道,呵呵,不过真的是入口既化啊.朋友非常的喜欢,说超级好吃,还叫我多做点,下个月她生日丫头决定就送这个了
方子是在网上找的,具体是哪的忘了,还好是抄下来了

用料  

熟蛋黄 2个
黄油 120G
面粉 100G
玉米粉 100G
60G

玛格丽特小饼的做法  

  1. 黄油放软,打发,放糖,溶解

  2. 蛋黄压碎,漉细,放入1里

  3. 面粉.玉米粉筛细也加进去,搅拌匀

  4. 混合物拌匀,成松软状,压成团,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏1小时

  5. 取出来.在室温下放不太硬了分份

  6. 做成小球,用大拇指压成小饼(轻轻的,不然就拿不到烤盘里了)

  7. 180度15~20分钟

小贴士

放保鲜盒里存放.

玛格丽特小饼的留言

关于玛格丽特小饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
0 收藏