白糖放凉水里,小火化开,慢慢熬到成焦糖色(我还没有熬到很重的焦糖色就开始往外溅,吓的我赶紧关火了,所以蛋糕颜色没有那么重,不象那么回事),关火,倒入热水,要慢慢倒,要不会溅出来伤人的
黄油放入糖水中搅拌下,防凉
水凉以后将鸡蛋,炼乳,蜂蜜加进去,用打蛋器打匀
面粉和泡打粉筛过后加到蛋液里,搅拌匀,静止30分钟,面粉完全融入蛋液里,没有颗粒就行了
装模
烤箱预热180度,中层40分钟
上传你做的蜂巢蛋糕