简易关东煮

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用料  

各式鱼丸
豆腐 1小块
豆腐泡 4`5个
腐竹 少许
干海虾 十来个
白菜 适量

简易关东煮的做法  

  1. 小锅加水适量,用凉水,虾干掐头去皮放凉水中,各式鱼丸也放进去,小火烧开.(鱼丸不是很好煮,慢慢煮透才好吃).开锅后接着煮10分钟左右,然后放白菜和发好的腐竹.开锅后就可以开吃了

小贴士

虾干本来有咸味,不用放盐.要是口味重就适当加点盐吧,没有调味料,味道很本色的,嘿嘿,很鲜呢:)
 

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