韩式拌杂菜

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用料  

水发香姑 4~5朵
黑木耳 十来朵
菠菜 适量
胡萝卜 半根
蕨菜 适量
洋葱 1/4个
半根
火腿肠 1根(或者喜欢的熟肉适量)
红薯粉 一小把
白芝麻 2勺
生抽 1大勺
适量
胡椒粉 1小勺
香油 适量
白糖 1勺

韩式拌杂菜的做法  

  1. 粉条煮熟捞出,过凉水备用

  2. 洋葱,大葱,木耳,香菇,胡萝卜,火腿肠切丝备用

  3. 锅里烧油至七成熟,放香菇木耳蕨菜炒香,接着放其他材料,炒至菠菜叶发软,接着放所有调味料,翻炒几下,放粉条再翻炒几下,炒匀即可出锅

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