基础戚风

0
人做过这道菜

用料  

面粉 120克
蛋黄 4个
白糖 30克
蛋青 4个
色拉油 60克
牛奶

基础戚风的做法  

  1. 蛋黄打散,加色拉油和奶,少许盐

  2. 蛋白打硬性发泡(我试过,倒不出来)

  3. 蛋黄液里加面粉搅拌成糊加1/3蛋白拌匀后倒入剩下蛋白里

  4. 装入模子,烤箱预热180度,35~40分钟左右

基础戚风的留言

关于基础戚风的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏