油醋鸡丝

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用料  

鸡丝
蒜末
香菜末
蒜苗末
葱花
干辣椒

油醋鸡丝的做法  

  1. 锅里烧少许油,七分热下葱花干辣椒炝香,迅速倒适量醋炝出味(炝过的醋比平时吃的香多了),放点花椒粉和胡椒粉,关火.下鸡丝拌匀

  2. 拌匀后倒入蒜末等,拌匀出锅

 

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