拌饭

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用料  

拌饭的做法  

  1. 跟平常蒸米饭的程序一样,把南瓜跟红薯一起放进去蒸

  2. 开始准备菜了。用温水把珍珠菇跟黄花菜泡软,青椒切丝,装盘待用。把鸡肉切丝,先用老抽跟淀粉拌匀

  3. 热锅凉油,油烧至5成热的时候把肉倒入迅速翻炒均匀。再把香菇跟黄花菜倒入翻炒片刻,最后放入青椒,调味,即可出锅

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