哨子打卤面

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用料  

土豆 一个
朝天椒 十个
芹菜 一根
腊肠 两根
鸡蛋 两个
黄花菜 少许

哨子打卤面的做法  

  1. 鸡蛋摊成鸡蛋皮,切成小菱形待用。剩下的材料切成丁,翻炒片刻,加水到跟菜同一水平线,煮到菜熟,再加入鸡蛋皮调味即可

  2. 煮菜的时候可以准备面条了,要薄一些的面,这样更容易入味

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