三丝百合

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用料  

三丝百合的做法  

  1. 南瓜青椒切丝,鸡蛋摊成饼切丝,百合放入开水中焯10秒,迅速过凉水,备用

  2. 少许油烧热,倒入南瓜丝均匀翻炒,再放入青椒丝,加盐入味,慢炒几分钟南瓜丝变软了,再放入鸡蛋丝和百合翻炒片刻,加少许糖提味,洒上点黑芝麻即可出锅

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