橙香果味盛宴猪排

用料  

里脊肉
橙子
猕猴桃
荔枝

橙香果味盛宴猪排的做法  

  1. 猪排腌制好

  2. 煎的时候均匀裹上一层蛋黄,用蛋黄是因为颜色会漂亮,会更衬果味

  3. 煎到两面金黄,就行,煎的时候油温要热一些,煎好后用纸巾把多余的油吸掉

  4. 水果备好装盘

  5. 然后切一个橙,挤出所有的橙汁,小火不停搅拌,直至浓稠,浇在猪排上就行了,可以用水淀粉勾芡一下

  6. 最后洒上点橙皮

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