冬瓜烧玉子

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用料  

冬瓜 一块
玉子豆腐 一个或两个
西红柿 一个
高汤精 或鲜贝露

冬瓜烧玉子的做法  

  1. 玉子豆腐煎成两面金黄,待用

  2. 西红柿切丁,用油小火炒成酱,就是粘稠红油状

  3. 冬瓜切成块,加一些高汤精调成的汤煮十分钟

  4. 然后把玉子放进去,再煮几分钟到冬瓜适合自己的口感,就好了

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