香辣烤鱼

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用料  

辣椒
老抽
蒸鱼酱油
胡椒粉
鸡粉
料酒
葱花
辣椒沫

香辣烤鱼的做法  

  1. 用油爆一下葱、姜、辣椒、老抽、蒸鱼酱油、胡椒粉、鸡粉、料酒,然后浇在鱼上,腌制半个小时

  2. 放微波炉中高火10分钟,中间翻个面

  3. 淋上少许香油,葱花和辣椒沫,再高火一分钟就好了

小贴士

油要稍微多放一些,才香!

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