小炒肉

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用料  

五花肉
彩椒 青椒最好是杭椒
黑木耳
花椒
姜丝
生抽
美极调味

小炒肉的做法  

  1. 五花肉焯水到八成熟,切片

  2. 锅内倒油放几粒花椒,姜丝,肉片放入炒到卷曲

  3. 放入彩椒和木耳,用盐、糖、生抽、几滴美极调味,翻炒片刻即可

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