酸辣鸡胗

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用料  

酸辣鸡胗的做法  

  1. 鸡胗洗干净,开水锅中加香叶与黄酒,放入洗干净的鸡胗中火煮熟

    酸辣鸡胗的做法 步骤1
  2. 将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉,然后切片,放入密封容器内

    酸辣鸡胗的做法 步骤2
  3. 将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了

    酸辣鸡胗的做法 步骤3
 

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