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酸辣鸡胗

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拉布拉多鱼的厨房  拉布拉多鱼

用料  

鸡胗
野山椒
红椒
柠檬
白醋
糖
盐

酸辣鸡胗的做法  

  1. 鸡胗洗干净，开水锅中加香叶与黄酒，放入洗干净的鸡胗中火煮熟

    酸辣鸡胗的做法 步骤1

  2. 将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉，然后切片，放入密封容器内

    酸辣鸡胗的做法 步骤2

  3. 将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了

    酸辣鸡胗的做法 步骤3

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J鸡----鸡的封面
J鸡----鸡
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该菜谱发布于 2011-12-29 20:58:23
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