忘忧四物汤

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用料  

忘忧四物汤的做法  

  1. 黄花菜、黑木耳用温水泡30分钟后择去硬根备用,木耳摘成小朵备用

  2. 香菇如果是干的也需要水泡发后煮至,如是鲜香菇可省略此步骤

  3. 将冻豆腐解冻后切成小块,挤干水分备用

  4. 将所有食材放入锅中,倒入1倍的冷水,没过即可,大火烧开后小火煮10分钟左右,调入适量食盐即可出锅

 

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