椰蓉苏打软饼

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用料  

低筋面粉 300g
椰蓉 50g
黄油 100g
酵母粉 5g
小苏打 1g
3g
温水 180g

椰蓉苏打软饼的做法  

  1. 面粉和酵母放入容器中,加入盐和小苏打

  2. 黄油放在室温下微软之后切片放入容器里

  3. 加入温水搅拌所有原料,再用手揉压至黄油完全融化,加入椰蓉将面团揉匀

  4. 容器上盖上保鲜膜,室温下静置20-30分钟

  5. 预热烤箱,揪取15g左右面剂揉成球,再压成扁圆,放入烤盘中,用叉子扎上小孔,将烤盘放入烤箱内,上下火200度烤15分钟即可

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