将番薯叶洗净在滚水中汆烫取出,切成碎末
锅内留少许水,将番薯叶碎末放入,后加入适量上汤搅匀、煮沸即可
当然,你可以少许勾芡增加亮度(这步我省略了),也可以随便撒些肉末(我放了一些辣味牛肉丝)
上传你做的翡翠薯叶羹