咖喱浸菇蔬

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用料  

咖喱粉
三色椒
鲜蘑菇
洋葱
其它青菜 适量
椰浆

咖喱浸菇蔬的做法  

  1. 鲜蘑菇洗净在滚水中稍煮两分钟

  2. 趁空儿将三色椒切块(我是红的切条、黄的菱形、绿的方块,随便啦)

  3. 咖喱粉和椰浆温水调开煮沸后加入1,再次沸腾后转中火5分钟,加入三色椒再煮5分钟

  4. 青菜事先烫熟围边,将煮好的3装盘就好了

 

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