橙汁冬瓜球

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用料  

冬瓜
原汁橙汁 1瓶
圣女果 (车厘番茄)2枚

橙汁冬瓜球的做法  

  1. 用挖球勺将冬瓜制成冬瓜球备用

  2. 锅内倒进原汁橙汁约1瓶,烧开后放入冬瓜球

  3. 冬瓜差不多煮透时捞出摆盘,后用小番茄切薄片装饰

  4. 锅内的橙汁加少许生粉勾芡(可放少许盐提味),淋在煮好的冬瓜球上

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